무인카페 창업, 창업부터 수익까지 한 글로창업과 부동산 정보 창업에 대해 많이 고민하다보니 정보를 하나씩 수집하는 것을 좋아하고, 이를 정보로 가공해서 오래도록 남을 수 있는 글로 배포하는 것이 목표입니다.
내용에 오류가 있을 수 있고, 나와 관점이 다를 수 있다는 점을 이해해 주시길 바랍니다.
무인카페는 죽은 사업이라고 생각하는 분들도 계시겠지만, 이런 시각을 갖고 있는 분들이 있었으면 좋겠습니다.
이것은 전혀 광고가 아니며 단지 개인적인 조사입니다.
무인카페의 한계
무인카페의 마진은 매출에서 인건비를 제외한 부분이라고 생각하면 된다.
커피 제품의 가격은 일반적으로 1,500원에서 2,000원 사이이며, 원재료비는 커피 가격의 20배 정도이다.
매출총이익률은 매출에 따라 다르지만 일일 커피 판매량에 따라 예상 이익은 약 150만원이다.
무인카페의 마진율은 40이 조금 넘는다고 볼 수 있다.
무인카페 창업 시 주의사항
무인카페를 시작할 때 주의사항이 있습니다.
우선 상권분석이 중요하며, 임대료가 저렴하고 유동인구가 많은 1층을 추천드립니다.
둘째, 주변 상권을 볼 때 야간상권이 형성되어 있는지 확인해야 한다.
또한, 주변에 경쟁업체가 없고, 테이크아웃 고객이 많이 방문할 수 있는 자리를 확보해야 합니다.
무인 카페를 시작하는 데에는 몇 가지 단점도 있습니다.
프랜차이즈가 아닌 개인사업자의 경우 커피머신과 인테리어 비용으로 5천만원 이상이 소요될 정도로 초기 투자비용이 높을 수 있습니다.
또한 무인카페는 커피머신 및 재료 보충은 물론 매장 청소 및 관리까지 지속적인 관리가 필요합니다.
무인카페는 한꺼번에 많은 고객을 수용할 수 없기 때문에 매출 확보를 위해서는 적절한 입지 선정이 필요하다.
무인카페 창업은 상대적으로 창업비용이 저렴해 인기를 끌고 있다.
무인카페 창업 수익
매장의 무인화 특성상 365일 24시간 운영이 가능한 장점이 있었고, 평균 반품률도 20이 넘었습니다.
그러나 무인으로 운영되다보니 매출이 저조했습니다.
사실상 서비스가 없어 고객 트래픽이 부족했고, 프랜차이즈 카페가 많아 경쟁에서 앞서가기 어려웠다.
제가 운영한 매장의 월 수익은 약 181만원 정도였고, 특성상 계절적이었습니다.
매출 편차가 컸다.
무인카페 수익 및 마진율
무인카페 마진율은 개인 스타트업의 경우 60대, 프랜차이즈의 경우 40~50대 수준으로 예상된다.
무인카페의 수익은 일평균 매출과 마진율에 따라 결정된다.
일반적으로 월 매출 300만원을 판매하면 약 180만원 정도의 순이익이 발생하고, 월 매출 500만원을 판매하면 약 300만원 정도의 순이익이 발생합니다.
무인카페의 단점
하지만 무인 카페에도 몇 가지 단점이 있습니다.
무인카페는 차별화된 맛의 상품을 제공하기 어려워 경쟁력이 부족할 수 있다.
입지 여건이나 경쟁사 출현으로 인해 매출이 감소할 수도 있다는 점도 고려해야 합니다.
무인카페를 시작할 때 경영은 커피의 맛보다는 고객 경험과 공간에 집중해야 한다.
무인카페에는 무인 손님이 있어도 주인은 무인이 아니라는 점을 명심하는 것이 중요하다.
따라서 임대료가 중요한 요소가 될 수 있으며, 경쟁 매장의 모습과 고객의 이용시간 등을 고려해야 합니다.
마지막으로 무인카페를 창업할 때 가장 필요한 요소는 임대료일 것이다.
매장 위치, 인근 경쟁사, 고객 특성 등을 고려해 임대료를 신중하게 결정하고, 최대 수익을 창출할 수 있는 입지를 선택하는 것이 중요하다.
요약 초기 비용은 기계에 따라 다르지만 크게 두 가지 유형이 있습니다.
최고급 기계 : 6~1억원, 단가 상승 및 판매량 증대 가능 중간 가격 기계 1000-2000, 단가가 낮아져 더 많이 벗겨집니다.
중고 구매 : 500~800, 단가가 낮고, 벗겨짐이 더 많습니다.
게다가 좌석 비용은 간판 500원, 인테리어 비용 1,000원 정도이다.
확실히 돈이 많이 벌기 때문에 최근에는 점점 늘어나는 것 같아요. 서울, 특히 강남 지역에는 바나프레소라는 업체가 많이 문을 열었습니다.
자주 묻는 질문
무인카페의 한계
무인카페의 마진은 매출에서 인건비를 제외한 부분이라고 생각하면 된다.
자세한 내용은 본문을 참고해주세요.
무인카페 창업 시 주의사항
무인카페를 시작할 때 주의사항이 있습니다.
자세한 내용은 본문을 참조하시기 바랍니다.
무인카페 창업 수익
매장의 무인 특성상 365일 24시간 운영이 가능한 장점이 있으며, 평균 반품률도 20이 넘었습니다.
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