#안녕하세요 젤라입니다 #명문 마산아귀찜 #소마구찜 매일 먹는 것 대신 오늘은 뭔가 특별한 것을 먹어보자!
제가 드디어 다녀온 서울의 유명한 아귀찜집 소마구찜을 소개합니다.
마산 아귀 해물찜(소마구 생선찜)이 유명합니다.
서울시 서초구 강남대로99길 29-9 가든빌딩 본점 (서울시 서초구 잠원동 22-9)
영업시간 : 월요일 – 금요일 오후 11시 – 오후 9시 40분 (브레이크 타임 오후 2시 – 오후 4시) 라스트 오더 오후 9시 토요일 오후 3시 – 오후 9시 40분 (브레이크 타임 없음) 마지막 주문 주문 밤 9시 매주 일요일 휴무전화번호 02-3446-7337기타정보예약가능단체가능 (신규회사 회식장소로 추천!
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마산아구 해물찜으로 유명한 소마구찜은 신사역 근처 골목에 위치해 있어요. 10년째 같은 자리에서 운영되고 있습니다.
내부는 식탁과 바닥으로 구성되어 있습니다.
테이블이 길어서 들어가자마자 신사 저녁식사 장소로 딱 좋을 것 같았는데, 실제로는 우리 뒤에 있는 테이블에서 저녁식사를 하고 계셨다.
소마구찜 메뉴 사진을 클릭하시면 확대해서 보실 수 있습니다.
아귀찜(소) 59,000원. 아귀찜(대) 75,000원. 해물. 찜(소) 56,000원, 해물찜(중) 66,000원, 해물찜(대) 76,000원, 혼합찜찜(소) 61,000원, 혼합찜(대) 78,000원, 소주 5,000원, 맥주 6,000원. 남성과 여성에게 가장 좋은 메뉴도 적혀있습니다.
마산아구 해산물이 유명해요. 접시에는 아귀찜(아귀)의 원산지가 자랑스럽게 적혀 있습니다.
거기에는 ‘대한민국’이라는 글자가 자랑스럽게 적혀 있습니다.
매일 경매로 부산산 아귀를 살아있고, 당일 고속버스 배송으로도 받아준다고 하네요!
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이건 기본 반찬이에요 아귀찜과 함께 먹기 좋은 상큼한 밑반찬도 있어요. 저희는 아귀찜(소)를 주문했습니다.
광고 이후 계속됩니다.
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설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 접기/펼치기 소마구찜과 아귀찜 실제재료 소마구찜 아귀찜의 내용을 영상으로 찍어봤습니다.
이거 정말 작죠?!
육안으로 보고 뒤집어봐도 꽤 많아요. 매운 정도는 직접 선택할 수 있어요. 보통(순한맛), 매운맛, 매운맛이 있는데 저희는 보통맛을 선택했어요. 콩나물의 아삭아삭한 식감을 보실 수 있습니다.
아귀찜의 또 다른 별, 콩나물이 가득 들어있습니다.
아귀는 통통했어요. 양념은 적당히 달달하고 담백했어요. 자꾸만 손이 가게 만드는 맛이에요. 서울 최고의 아귀찜집으로 인정받은 곳!
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통통한 부분도 있고 부드러운 부분도 있어서 아귀의 다양한 식감을 느낄 수 있었어요. 쫄깃쫄깃하고 탄력 있는 피부도 일품이다.
부드러운 아귀찜을 먹은 뒤 함께 나오는 시원한 오이국을 먹으면 입맛이 다시 살아난다.
소마구찜의 아귀찜은 그냥 먹어도 맛있고, 함께 나오는 소스도 맛있습니다.
푹 담가두는 것도 매력적이다.
콩나물이랑 잘 어울리네요 ㅎㅎ 아귀찜을 조금 먹은 후 볶음밥을 주문했습니다.
아귀찜 한 그릇을 가져와서 아귀찜 양념으로 볶음밥을 만들어 주었습니다.
그리고 남은 아귀찜을 새 접시에 담았습니다.
새로운 식사같네요. ? 볶음밥과 함께 먹기엔 조금 남았습니다.
볶음밥에는 곱창김과 성게알 소스가 함께 나왔습니다.
아귀 양념의 매콤하고 고소한 맛이 나는 볶음밥입니다.
성게알 소스에는 청양고추가 들어있어 고추와 함께 먹으면 매콤하고 맛있더라구요. 소스 자체는 맵지 않았어요. 밥알 하나하나에 양념이 잘 배어 있었어요. 하 아귀찜과 함께 먹겠다는 목표를 달성했어요. 다시마에 싸서 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있다.
물론 아귀찜의 양념베이스가 맛있기 때문에 가능한 일이다.
다 먹었습니다.
서울의 맛있는 아귀찜집이라 불릴 만하다.
헤헤 나가는 길에 요거트를 주셨는데 입에 딱 좋았어요. 나는 그것을 올바르게했다.
데이트 중에 특별한 음식을 먹고 싶은 분, 새로운 모임 장소를 찾는 분, 그냥 맛있는 것을 먹고 싶은 분에게 ‘명품 마산아구 해물찜(소마구찜)’을 추천합니다.
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