팽이버섯구이 만드는법 매콤한 팽이버섯요리 만드는법 불닭소스 레시피

팽이버섯구이 만드는법 매콤한 팽이버섯요리 만드는법 불닭소스 레시피

매운 음식을 워낙 좋아하는 딸아이가 불닭소스 매니아입니다.

그래서 저는 항상 이 소스를 사요. 젓가락으로 한 번 집어서 혀에 올려 놓으면 너무 매워서 맵다고 소리지르기 때문에 딸아이랑 이런 메뉴만 먹습니다.

불닭소스 레시피입니다.

이미 유명한 불닭 팽이버섯구이는 만들기도 간편해서 더 인기가 많은 것 같아요. 요리를 싫어하는 딸도 불닭 팽이버섯구이를 잘 만들어 냈습니다.

. 초보자도 쉽게 만들 수 있으니 매운 음식을 좋아한다면 꼭 만들어보세요!

계량방법 1티스푼 = 5mL, 1테이블스푼 = 15mL, 1컵 = 200mL 팽이버섯구이 재료 팽이버섯 2봉 식용유 약간 깻잎(또는 부추) 5개 양념 불닭소스 1테이블스푼(양은 조절가능) 팽이버섯 1티스푼 고추장 간장 1/2큰술, 청주 1/2큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 고춧가루 약간, 굽는방법 닭고기와 팽이버섯 사진=선샤인마미 1. 팽이버섯은 밑부분을 최대한 살려서 잘라주세요. 바닥을 완전히 제거하면 굽고 뒤집을 때 지저분하고 불편해지거든요. 2. 양념소스를 섞어 따로 놓아둡니다.

3. 깻잎은 돌돌 말아 가늘게 썬다.

4. 달궈진 팬에 식용유를 넣어주세요. 팽이버섯에서 수분이 나오므로 기름을 많이 넣지 않아도 됩니다.

5. 기름이 뜨거워지면 팽이버섯을 넣어주세요. 6. 소스를 1/2정도 발라주세요. 7. 잘 뒤집어준 후 남은 소스를 바르고 양념이 잘 섞일 때까지 끓여주세요. 8. 접시에 가지런히 담고 통깨를 뿌려주세요. 기호에 따라 부추, 깻잎 등을 추가해 보세요. 너무 매울까봐 소심하게 불닭소스를 추가했는데, 딸아이가 먹어보고 맛있긴 한데 맵지는 않다고 해서 불닭소스를 더 추가해서 먹었어요. 하. 만드는 동안 너무 매워서 계속 재채기를 했어요. 팽이버섯 요리와 불닭소스 레시피의 조합은 제가 가장 좋아하는 조합이라 딸아이가 불닭 팽이버섯구이를 정말 좋아합니다.

주로 부추를 얹어 먹는데, 깻잎도 있어서 잘 어울려요. 귀하의 선호도에 따라 선택하십시오. 팽이버섯 요리를 위한 불치킨 소스 레시피와 함께 소개해드린 불닭 팽이버섯 구이를 맛있게 드시기 바랍니다.

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